Archivo de la etiqueta: Repostería

¿Qué se come en FITUR?

Tiempo de lectura: 7 minutos Alicia Gómez ♦ En una nueva ocasión, FITUR (Feria internacional de Turismo) se convierte en el centro de atención de turoperadores, gastrónomos y otros curiosos. No podíamos ser menos, nosotros debíamos estar allí (aunque fuera durante la última jornada) para echarle un vistazo a lo que “se cuece” en este esperadísimo evento anual. Qué es FITUR Como

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Bizcocho de naranja y chocolate al licor

Tiempo de lectura: 6 minutos ALICIA GÓMEZ. Es plena temporada de cítricos y merece la pena aprovechar el sabor, aroma y propiedades de estos frutos al máximo. Personalmente, la receta que os traigo hoy es una de mis favoritas porque adoro el contraste entre la naranja y el chocolate negro. Hablamos sobre los cítricos Famosos por su contenido en Vitamina

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Enero viajero

Tiempo de lectura: 4 minutos SANDRA DOMÍNGUEZ. Nada más lejos de la realidad, la semana pasada viaje a París para celebrar la mágica noche de Reyes, y poder disfrutar de una “auténtica” cabalgata. Y, aunque, este post llegue un poco tarde espero que alguna navidad podáis disfrutar de esta capital. El primer día, por la noche decidimos salir a dar un paseo por los Campos

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Otra forma de comer zanahorias, aove y nueces… en pastel

Tiempo de lectura: 2 minutos ALICIA GÓMEZ. Un día como otro cualquiera y con un montón de zanahorias “muertas de risa” en la nevera, decidí aprovecharlas en un pastel de zanahoria y nueces e incorporarle un excelente Aceite de Oliva Virgen Extra… uno de mis favoritos. Tengo que añadir que nunca he sido de hacer este tipo de postres, entre otras cosas porque

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Dime con quién andas y te diré dónde ir

Tiempo de lectura: 10 minutos VANESSA MARTÍN YOUST: En los últimos tiempos e independientemente de con quién quede a tomar algo, la responsabilidad de elegir  local suele ser  mía. No sé si soy yo la que fuerza que la elección caiga sobre mí o si, simplemente,  mis parteners se dejan hacer deliberadamente y aprovechando que conozco sus preferencias y debilidades

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