Archivos de la categoría Gastronomía

Los Maestros detrás de la Magia Culinary de Comparte Bistró: Mario Sánchez y Charlotte Finkel - Embajadores de la Excelencia Gastronómica Fusionada con Pasión y Creatividad.

Comparte Bistró: Una oda a la fusión gastronómica entre París y Cádiz

Comparte Bistró, liderado por los propietarios Mario Sánchez y Charlotte Finkel, ofrece una experiencia culinaria única en Madrid. La fusión de sabores entre París y Cádiz se refleja en cada plato, acompañada de un servicio impecable y una cuidadosa selección de vinos a cargo del sumiller Mario Sánchez.

Deléitate con las Patatas Revolconas de El Tiemblo: una fusión de sabores tradicionales y vinos locales. ¡Descubre el sabor único de Ávila en cada bocado y sorbo!

¡Revuélvete en sabor! Esta es la magia de las patatas revolconas

Las Patatas Revolconas de El Tiemblo son mucho más que un plato; son un legado de generaciones pasadas, un testimonio de la creatividad humana y un vínculo con la tierra. Cada bocado es una historia, un homenaje a la rica tradición gastronómica de Ávila.

Sumérgete en la tradición culinaria vasca con el delicioso Marmitako. Frescura del mar y sabores auténticos se fusionan en este clásico plato. ¡Descúbrelo ahora!

Historia y receta del Marmitako, el Tesoro culinario vasco

Bienvenido y bienvenida a este nuevo viaje culinario por los sabores auténticos de España. En esta ocasión, nos adentraremos en el fascinante mundo del marmitako, un plato emblemático de la gastronomía vasca que fusiona la frescura del mar con la tradición culinaria de la región. Con la temporada recién iniciada del atún rojo y la

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Plato de verdinas con llampares y salmonetes, especialidad ganadora de La Escollera en el Concurso Nacional de Gastronomía.

Mejores verdinas de España: La victoria de La Escollera en el Gran Premio Ciudad de Oviedo

La Escollera, en San Juan de la Arena, se alzó como el ganador indiscutible del Concurso Nacional de Gastronomía con sus exquisitas verdinas con llampares y salmonetes. Una celebración de la rica tradición culinaria asturiana que conquistó los paladares más exigentes.

Descubre el sabor del Matarraña: donde la naturaleza y la gastronomía se funden en una experiencia única.

Jamón de Teruel: Un tesoro en el corazón del Matarraña

Embárcate en una aventura gastronómica única en el Matarraña, donde la naturaleza y el arte culinario se entrelazan. Deléitate con el inigualable Jamón de Teruel y descubre los sabores auténticos de esta región encantadora que cautivan los sentidos y el paladar.

Descubre la elegancia efervescente del Cava y la exquisita frescura del Mejillón de Galicia en nuestra emocionante jornada gastronómica. Déjate llevar por los sabores únicos y las experiencias sensoriales que solo estos productos excepcionales pueden ofrecerte. ¡Acompáñanos en este viaje culinario inolvidable!

Cava y Mejillón de Galicia: Exclusividad y excelencia en cada sorbo y bocado

La DOP Cava y la DOP Mejillón de Galicia inauguran su segundo año de la campaña ‘Por Algo Denominados Únicos’. Desde el Mercado de la Paz en Madrid, se celebra un evento especial con showcooking, maridajes y experiencias sensoriales inolvidables. ¡Únete a este viaje gastronómico excepcional!