Tiempo de lectura: 2 minutos Antes de nada, ¿qué es Star Wine List? Para empezar, es algo que si eres winelover te va a encantar. Se trata de una guía que reconoce las mejores cartas de vinos en los locales de restauración madrileños, gracias a las propuestas que los grandes profesionales crean para sus clientes. En palabras de su coordinador,
Tiempo de lectura: 3 minutos Telepizza celebró ayer ante medio millón de personas el primer torneo de masa de pizza acrobática, presentado por Ibai Llanos Telepizza celebró ayer La M.A.S.A. Freestyle Cup, el primer torneo de acrobacias con masas de pizza de España presentado por Ibai Llanos. Un evento celebrado en IFEMA Madrid que acogió a más de 1.000 asistentes
Tiempo de lectura: 5 minutos En cada rincón de España podemos encontrar grandes tesoros de la gastronomía que merecen la pena pararse a conocer. Fruto de esa premisa, en Zamora -a una hora de Madrid en AVE- se celebrará del 15 al 18 de septiembre ‘Fromago Cheese Experience’, el mayor evento profesional en torno al sector lácteo/quesero que se celebra
Tiempo de lectura: 8 minutos El pasado domingo tuve la oportunidad de vivir una de las grandes experiencias relacionadas con la gastronomía de mi tierra. Como ya conoces (y si no lo sabes, te enterarás leyendo estas líneas), soy soriana… y siempre he estado muy orgullosa de mi origen, de mi tierra. Lo he hecho notar en varios artículos publicados
Tiempo de lectura: 3 minutos «¿Qué, sólo el 40%?». ¿Te parece sorprendente esa cifra? Imagínate ser una mujer hostelera en un país en el que, tradicionalmente, la mayoría de los puestos de responsabilidad han sido ocupados por hombres. Según Verónica Zumalacárregui, periodista y ponente en la sexta edición del Congreso Hospitality 4.0, celebrado en el marco de HIP 2022, aunque
