Archivo de la etiqueta: Madrid

La Universidad Pontificia Comillas y Vocento presentan MACC, un campus gastronómico único en el mundo

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Tiempo de lectura: 5 minutos La primera promoción del Grado en Gastronomía e Innovación Culinaria de MACC, Madrid Culinary Campus, el único que incluye estudios de cocina, administración de empresas e ingeniería agronómica, empezará en septiembre. Ofrecerá también dobles grados, másteres, –entre ellos, un master liderado por Mugaritz– y cursos cortos especializados. MACC está dirigido a los universitarios y también

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HIP presenta la nueva edición centrada en su pasión ilimitada por la innovación, la sostenibilidad y el impacto social

Por Congresos, Eventos, General, Notas de Prensa, Novedades, , , ,

Tiempo de lectura: 4 minutos HIP – Horeca Professional Expo 2023 ha presentado su séptima edición, que se celebrará del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid, y que prevé concentrar a más de 35.000 profesionales de la hostelería en cuatro pabellones, uno más que en su pasada edición. En el acto de presentación se ha puesto de manifiesto

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Seis jóvenes finalistas competirán en #madridfusion2023 por el gran premio “Pastelero Revelación”

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Tiempo de lectura: 4 minutos Madrid Fusión Alimentos de España anuncia una nueva convocatoria del premio Pastelero Revelación que en su sexta edición y bajo el patrocinio de Síbari Food Service volverá a reconocer el trabajo de jóvenes profesionales de la pastelería española. Igual que en ocasiones anteriores nuestro equipo ha seleccionado un grupo de jóvenes candidatos que competirán por

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Descubre quiénes son los 8 candidatos al Gran Premio Balfegó Cocinero Revelación en Madrid Fusión Alimentos de España 2023

Descubre quiénes son los 8 candidatos al Gran Premio Balfegó Cocinero Revelación en Madrid Fusión Alimentos de España 2023

Por Congresos, Eventos, General, Notas de Prensa, Novedades, Premios y concursos, , , , ,

Tiempo de lectura: 4 minutos Como es habitual desde hace 20 años, la organización de Madrid Fusión Alimentos de España ha recorrido nuestros territorios tras el rastro de jóvenes con talento que puedan optar al Gran Premio Balfegó Cocinero Revelación. Cocineras y cocineros cuyas trayectorias destacan por sus cualidades humanas y profesionales. Y ya se han seleccionado los ocho finalistas. Todos forman parte

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La II Semana de Sabores de la provincia de Sevilla en Madrid fue un viaje de productos para más de 1000 personas

Por Dónde hemos estado, Eventos, General, Notas de Prensa, Novedades, , ,

Tiempo de lectura: 3 minutos Acaba de concluir la que ya es una de las semanas imprescindibles en Madrid dedicadas a temática andaluza, más concretamente al producto agroalimentario de Sevilla y su provincia. La Asociación de Productores de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla con la colaboración de la Diputación de Sevilla a través de Prodetur, estuvo presente

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Una semana en Madrid repleta de Sabores de la provincia de Sevilla

Por Catas y maridajes, Eventos, Gastronomía, General, , , ,

Tiempo de lectura: 4 minutos La Asociación de Productores de Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla con la colaboración de la Diputación de Sevilla a través de Prodetur promueve la II Semana de Sabores de la Provincia de Sevilla en Madrid del 17 al 21 de octubre bajo el lema “Un viaje de Sabores”. A través de showcooking,

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