Archivos de la categoría Bebidas

IWCA publica su informe anual 2022: La asociación marca la agenda para la descarbonización del sector del vino a nivel mundial

Tiempo de lectura: 3 minutos Fundada por Familia Torres y Jackson Family Wines de California en 2019, International Wineries for Climate Action (IWCA) ha pasado de 10 a 37 bodegas en tan solo 3 años, lo que demuestra claramente que IWCA ha conseguido establecerse, desde un enfoque científico, como un referente para reducir las emisiones de carbono en el sector

Leer más

Murua descubre los secretos del paisaje riojano a través de sus vinos

Tiempo de lectura: 2 minutos Masaveu Bodegas, grupo vitivinícola al que pertenece la bodega de Rioja Alavesa Murua, celebró ayer una cata de sus cinco vinos en el Centro Riojano de Madrid de la mano del enólogo de la bodega Mathieu Barrault. Los asistentes pudieron degustar los vinos Murua Blanco Fermentado en Barrica, VS Murua, Murua Reserva, M de Murua

Leer más

El 18 Nov. vuelve #WineCom, II Congreso Internacional de Comunicación y Vino

Tiempo de lectura: 2 minutos Tras el éxito de la primera edición de #WineCom celebrada el año pasado, el Consejo Regulador de la D.O. Navarra vuelve a organizar de la mano de la Facultad de Comunicación de la Universidad de Navarra el Congreso Internacional de Comunicación y Vino. Bajo el lema: “El futuro presente de la comunicación” se dará cita

Leer más

Familia Torres y Jean Leon demuestran que se puede reducir la aplicación de cobre en el viñedo manteniendo la efectividad

Tiempo de lectura: 3 minutos Familia Torres y Jean Leon han presentado los resultados de los ensayos de campo que han realizado durante dos años en el marco del proyecto internacional COPPEREPLACE y que demuestran que es posible reducir la aplicación de cobre en el viñedo manteniendo la misma efectividad. La reducción del uso de cobre en viticultura ecológica responde

Leer más

La Zona de Crianza de la DO “Jerez-Xérès-Sherry” se equipara con la Zona de Producción

Tiempo de lectura: 3 minutos Todas las bodegas situadas en el territorio de la DO, aunque no se encuentren dentro del “triángulo de Jerez”, podrán quedar acogidas a la Denominación de Origen con todos los derechos. Ya han entrado en vigor la mayoría de las modificaciones de los pliegos de condiciones aprobadas por el Consejo Regulador. Las solicitudes de modificación

Leer más

10 vinos molones encontrados en el V Salón Grandes Vinos de Castilla y León

Tiempo de lectura: 8 minutos No podía ser que, siendo castellana, siendo soriana, Castilla y León viniera con sus vinos a Madrid y no estuviera presente en ese salón, catándolos todos. Lo que vas a ver aquí (y posiblemente a probar, como consecuencia) no está sujeto a puntos otorgados en concursos, ni a simpatías hacia las bodegas y los bodegueros

Leer más

¿Quieres conocer de primera mano las novedades más importantes del sector y conseguir deliciosas recetas?Suscríbete a nuestra newsletter y estarás al día de todas las novedades.