Tiempo de lectura: 10 minutos Si has entrado en los últimos años en una coctelería y te has sentado en la barra lo mismo se te ha ocurrido fijarte en un montón de botellitas que suelen hallarse frente al bartender. Hoy vamos a hablar de esas pequeñas y misteriosas botellitas. Los bitters son ingredientes mágicos en el mundo de la
Tiempo de lectura: 2 minutos La Sierra de Huelva se prepara para enriquecer su oferta gastronómica y rural con el anunciado proyecto del restaurante Lieva, que abrirá sus puertas a principios de 2024 en Fuenteheridos, en pleno corazón de la sierra entre Aracena y Jabugo. La presentación ha tenido lugar hoy en el prestigioso congreso de gastronomía iberoamericana Binómico, celebrado
Tiempo de lectura: 4 minutos Respira. Acompáñame en un viaje inabarcable de 3 días en los que tal vez, sólo tal vez, pueda involucrar a tus sentidos. Vuelve a tomar aliento ¿Lo notas? Esa mezcla entre la pizarra de montaña impregnada de hierbas, los rayos de luz acariciando tu rostro, los aromas que arrastra el viento y la cercanía con
Tiempo de lectura: 2 minutos Spain Fusión, el evento de promoción del producto y la gastronomía española promovido por ICEX España Exportación e Inversiones (Foods&Wines from Spain) arranca hoy en el Hotel C. Baldwin, Curio Collection by Hilton de Houston. La jornada inaugural contará con la asistencia de la Reina Sofía, quien se encuentra en la ciudad texana para asistir también a la entrega
Tiempo de lectura: 3 minutos Durante la jornada del pasado jueves, “El Misterio de las Aceitunas: Manzanilla y Gordalete”, la campaña promovida por el Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla dirigida al público infantil, recogió el segundo premio concedido por la Asociación Española de Municipios del Olivo AEMO en el XXI Concurso Nacional a la
Tiempo de lectura: 3 minutos Juan Manuel del Rey, impulsor de la transformación del Corral de la Morería, quien ha llevado hace menos de un mes a The New York Times a considerarlo -incluso por delante del Museo del Prado y el Palacio Real- acaba de ser nombrado Embajador del Vino de España en la Feria Nacional del Vino (FENAVIN). El acto fue
