Archivos de la categoría General

Vinos de Sevilla, más allá del tópico

Tiempo de lectura: 4 minutos Hablar de vino y de Sevilla no es un lugar común. Cuando pensamos en vinos andaluces, tanto al consumidor de a pié como al profesional lo primero que se le viene a la mente son vinos de otros lugares, asociados a una elaboración que ha formado en el imaginario colectivo otro estereotipo más con el

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Los Premios Terruño se celebrarán los días 22 y 23 de octubre en Villanueva de los Infantes

Tiempo de lectura: 3 minutos Villanueva de los Infantes acogerá la primera edición del Concurso Nacional de Vinos «Terruño» el 22 y 23 de octubre de 2021. El que popularmente será reconocido como «Premios Terruño» tendrá como objetivo principal recompensar el trabajo de las bodegas y elaboradores de vino en España, galardonando la calidad de los vinos obtenidos en cada

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Albert Manso, será el representante de España en S.Pellegrino Young Chef Grand Finale 2021

Tiempo de lectura: 5 minutos La espera ha terminado: del 28 al 30 de octubre la S.Pellegrino Young Chef Academy dará la bienvenida a Milán a todos aquellos que comparten su creencia en el poder transformador de la gastronomía para la Gran Final del concurso S.Pellegrino Young Chef Academy 2019-2021. Con la participación de 48 jóvenes chefs Ganadores Regionales y

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El «Gotximo ilustrado» de Dabiz Muñoz llega a Barcelona en forma de GoXO en NH Lago Constanza

Tiempo de lectura: 5 minutos GoXO Barcelona es alta cocina casera que nació para comer en casa y que ahora también se puede disfrutar fuera del domicilio. Es la propuesta más inmediata y cambiante de Dabiz Muñoz. Puro hedonismo salvaje bajo el concepto de Goxismo ilustrado: platos creativos, imprevisibles, canallas… y con mucho, mucho sabor. No dejar indiferente a nadie

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Vive una experiencia en DOP Jumilla de mano de Ken Stringfellow

Tiempo de lectura: 3 minutos Hoy se celebra el Salón Calduch de los vinos de Jumilla, al que por supuesto hemos asistido (y del que os contaremos cuál ha sido nuestra selección de vinos favoritos a través de reels en Instagram). Vamos a aprovechar para contaros el estreno de un documental que cuenta la experiencia del compositor californiano Ken Stringfellow

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