Archivos de la categoría General

Loja, un producto redondo

Tiempo de lectura: 3 minutos El turismo gastronómico se ha convertido en una indudable fuente de ingresos. Los distintos territorios de Andalucía ofrecen virtudes específicas que hacen que algunos de sus productos destaquen convirtiéndolos en reclamo para los foráneos. Hay incluso ocasiones en las que esa exclusividad que da el territorio va de la mano de la historia, como es

Leer más

Todos los detalles sobre Burgos Capital del Vino · I Bienal Enológica

Tiempo de lectura: 5 minutos A partir de pasado mañana, del 21 al 24 de julio, la ciudad de Burgos acoge la I Bienal Enológica convirtiéndose así en la Capital del vino. La primera edición de este encuentro internacional organizado por Promueve Burgos, girará en torno al vino y convertirá durante cuatro días a Burgos en destino gastronómico y enológico.

Leer más

5 vinos blancos monovarietales con crianza para triunfar

Tiempo de lectura: 5 minutos Estoy segura de que como winelover has leído todos los rankings y listados de vinos que te ha ofrecido la temporada primavera-verano tanto en blancos como en rosado en medios de comunicación tradicionales y digitales. ¿Me equivoco? Así que espero sacar los «pies del tiesto» y proponerte una serie de referencias con las que paliar

Leer más

Fromago Cheese Experience se presenta en Madrid con la voz de Los Gigantes de Zamora

Tiempo de lectura: 5 minutos En cada rincón de España podemos encontrar grandes tesoros de la gastronomía que merecen la pena pararse a conocer. Fruto de esa premisa, en Zamora -a una hora de Madrid en AVE- se celebrará del 15 al 18 de septiembre ‘Fromago Cheese Experience’, el mayor evento profesional en torno al sector lácteo/quesero que se celebra

Leer más

Un rosado para cada día de la semana

Tiempo de lectura: 6 minutos ¡Ay! El rosado. Ese gran vino menospreciado. Esas referencias que nos cuesta elegir. Y que, sin embargo, en mi humilde opinión, es caballo ganador en muchas ocasiones y acompañante comodín en tantas otras… en las olas de calor, por ejemplo, cuando solo escuchar la palabra tinto provoca sed. Seamos sinceros, me encanta el vino tinto

Leer más

¿Quieres conocer de primera mano las novedades más importantes del sector y conseguir deliciosas recetas?Suscríbete a nuestra newsletter y estarás al día de todas las novedades.