Archivo de la etiqueta: AOVE PREMIUM

La fortaleza del AOVE

Tiempo de lectura: 4 minutos Quiero empezar este artículo con un juego de palabras. Quizás, la fortaleza del Castillo de Canena no sea el propio edificio, sino, la fortaleza de elaborar AOVE desde una posición de excelencia. Mi experiencia para este artículo empieza en un fresco martes de un lejano febrero – casi hace un año – a las puertas,

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Regalos para sorprender a un ‘gourmet’

Tiempo de lectura: 4 minutos Los denominados hedonistas, gourmets, cocinillas, freaks y apasionados de la gastronomía y las bebidas podemos ser una auténtica pesadilla cuando pretenden hacernos un regalo. De ahí que hayamos pensado en esta selección hecha con algunos de los productos más interesantes que nos hemos encontrado durante 2018. Referencias gourmet con las que sorpender también a wine

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Bizcocho de leche y AOVE

Tiempo de lectura: 2 minutos Un bizcocho básico, esponjoso y casero ideal para mojar en café con leche o cacao, comer solo para merendar o acompañarlo con mermelada o fruta fresca. Como gran aficionada a los bizcochos sin thermomix, me suelo hacer uno todos los domingos para cubrir los desayunos de toda la semana. De este modo, evito caer en

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Cornezuelo, reina gourmet

Tiempo de lectura: 3 minutos Dispersa entre olivares de picuales, la variedad cornezuelo, subsiste gracias a su calidad gastronómica como aceituna de mesa. Tradicionalmente, el cornezuelo, ha sido reservada al consumo doméstico y es poco conocida fuera de nuestras fronteras provinciales, autóctona de la zona. Tiene un fruto de gran tamaño, con un pezón característico y forma muy picuda, (de

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Todo lo bueno tiene un final … aunque sea un poco largo (30 años de Salón de Gourmets)

Tiempo de lectura: 11 minutos 4º PARTE DE 4. Ciñéndonos a los dichos populares «todo lo bueno tiene un final» o, mejor aún, «lo bueno si breve, dos veces bueno» (aunque a veces estoy un poco en desacuerdo con esta segunda parte). En fin, nos encontramos al final de nuestro recorrido por Salón de Gourmets… así que vamos a intentar

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