Tiempo de lectura: 3 minutos Horeca Wine & Spirits nace con el objetivo de mostrar el valor diferencial del sector del vino y los destilados para la hostelería. Este espacio contará con una zona expositiva y un congreso propios. La cita con la innovación en el sector horeca vuelve con HIP – Horeca Professional Expo, del 7 al 9 de
Tiempo de lectura: 5 minutos La robótica está revolucionando todos los sectores de actividad, y la hostelería y restauración no se va a quedar atrás. ¿Se podrá cocinar solo mediante robótica? ¿Qué nuevos modelos de negocio pueden surgir gracias a esta tecnología? ¿Se creará un nuevo concepto de restaurantes con la llegada de los robots? Estas y muchas otras preguntas
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Tiempo de lectura: 3 minutos La Feria Internacional de Turismo, FITUR 2019, ha vuelto a distinguir las más destacadas participaciones de esta edición, que organizada por IFEMA se está celebrando desde el pasado miércoles 23 de enero en Feria de Madrid, a través de su Concurso a los Mejores Stands. El Jurado de estos premios, ha hecho público hoy el
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Tiempo de lectura: 3 minutos HIP 2019 tendrá un especial enfoque hacia los pequeños y medianos hosteleros que quieran evolucionar su actual modelo de negocio a otra dimensión. En un momento clave para la digitalización del sector, las empresas que no quieran quedarse atrás deberán dar un paso para reinventar y fortalecer sus negocios. El próximo febrero de 2019, la
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Tiempo de lectura: 7 minutos En una nueva ocasión, FITUR (Feria internacional de Turismo) se convierte en el centro de atención de turoperadores, gastrónomos y otros curiosos. No podíamos ser menos, nosotros debíamos estar allí (aunque fuera durante la última jornada) para echarle un vistazo a lo que «se cuece» en este esperadísimo evento anual. Qué es FITUR Como feria,
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