Archivo del Autor: Devinos con Alicia Revista enogastronómica

Del 8 al 14 de noviembre el Mundo se teñirá doblemente con vino de Jerez: Sherry Week y Copa Jerez

Tiempo de lectura: 4 minutos La octava Semana Internacional de los Vinos de Jerez, el acontecimiento más importante a escala mundial de estos vinos del sur de España, tendrá lugar este año del 8 al 14 de noviembre. El evento, que comenzó a organizarse en 2014 por la D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla, ha ido adquiriendo mayor popularidad y atrae a

Leer más

Los «Sabores de la provincia de Sevilla» seducirán los paladares madrileños del 13 al 16 de septiembre

Tiempo de lectura: 3 minutos La Asociación de vinos y licores de la provincia de Sevilla con el patrocino de la Diputación de Sevilla, a través de Prodetur, organiza por primera vez en Madrid la semana de «Sabores de la provincia de Sevilla» del 13 al 16 de septiembre. Una acción que acogerá a los sectores relacionados con el turismo,

Leer más

Horeca Wine & Spirits, así se llama el nuevo espacio en HIP2022 dedicado al vino y los destilados

Tiempo de lectura: 3 minutos Horeca Wine & Spirits nace con el objetivo de mostrar el valor diferencial del sector del vino y los destilados para la hostelería. Este espacio contará con una zona expositiva y un congreso propios. La cita con la innovación en el sector horeca vuelve con HIP – Horeca Professional Expo, del 7 al 9 de

Leer más

FéminAs, el primer congreso internacional de gastronomía, mujer y medio rural se celebrará en Asturias

Tiempo de lectura: 7 minutos El encuentro analizará el rol que desempeñan las mujeres en todo el mundo comoguardianas de la cocina tradicional. Influyentes chefs internacionales y las cocineras tradicionales de Oaxaca cocinarán junto a las guisanderas asturianas en sus restaurantes en comidas y cenas inéditas a seis y ocho manos. Narda Lepes (Argentina), Leo Espinosa (Colombia), Celia Florián (México),

Leer más

Recetas con Parmiggiano Reggiano para terminar el verano

Tiempo de lectura: 7 minutos Nos encontramos en la última etapa del verano y el calor todavía aprieta, pero eso no significa que tengamos que renunciar a alimentos tan deliciosos y versátiles como el Parmigiano Reggiano. Por eso, te dejamos 5 recetas muy frescas y una selección de ensaladas para que este verano también disfrutes con el ‘rey de los

Leer más

¿Quieres conocer de primera mano las novedades más importantes del sector y conseguir deliciosas recetas?Suscríbete a nuestra newsletter y estarás al día de todas las novedades.