La D.O. Rueda ya cuenta con su Manual de Calidad
Tiempo de lectura: 2 minutos El fin último de este manual es el de garantizar al consumidor la máxima calidad en todo el proceso de elaboración de los vinos de la DORueda. El BOCYL publica hoy lunes, 10 de octubre, el nuevo manual de calidad de la Denominación de Origen Rueda, aprobado por el ITACYL. Esta normativa deroga la Orden
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