Archivo de la etiqueta: Gastronomía española

Las Estrellas Michelín 2020 de España y Portugal

Tiempo de lectura: 4 minutos Ayer conocimos el firmamento de Estrellas Michelín en España y Portugal. El esperado acontencimiento se celebró en Sevilla y concregó a numerosos chefs, periodistas e importantes personalidades de la gastronomía una edición más. Los dos países que forman parte de la península ibérica mantienen su gran gastronomía intacta. Tanto es así que 241 restaurantes lucirán

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10 motivos por los que Almería es la nueva capital gastronómica

Tiempo de lectura: 6 minutos El jurado ha resumido su decisión así “el proyecto almeriense cuenta, entre sus principales fortalezas: un respaldo institucional sin fisuras, un apoyo popular con más de 10.000 cartas de adhesión, una oferta de producto de tierra y mar excelente, un modelo productivo revolucionario que es compromiso con la sostenibilidad y una cocina creativa que combina

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Zorionak Gastronomika, zorionak Juan Mari

Tiempo de lectura: 6 minutos En su 20 aniversario, San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country ha entregado este lunes su Premio Homenaje a Juan Mari Arzak, “el chef que lo empezó todo”. El domingo por la noche, el congreso organizó en el Basque Culinary Center una cena inédita para celebrar el aniversario con la participación de 25 cocineros nacionales y

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Gastronomika se viste de largo en su 20 aniversario

Tiempo de lectura: 8 minutos San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2018 ha dado el pistoletazo de salida a una edición, la vigésima, de homenaje y reconocimiento que comenzará este fin de semana con actividades abiertas en la ciudad. La presentación del congreso, celebrada en el BasqueCulinary Center, ha finalizado reconociendo la importancia del sector agroalimentario vasco con una cena a

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El San Sebastián Gastronomika más popular

Tiempo de lectura: 4 minutos Oficialmente el congreso comienza el lunes 8 de octubre. De hecho, comienza el fin de semana anterior con la celebración de los eventos Chef por un día, Gastronomika Popular y la inauguración del Street Food, este año con platos y tapas icónicas y Michelin de la gastronomía española. Dentro del Kursaal, y como novedad, Gastronomika ofrece

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