Archivo de la etiqueta: Congresos gastronómicos

10 razones para visitar Reale Madrid Fusión 2020

Tiempo de lectura: 6 minutos La gastronomía mundial tiene una cita ineludible para empezar 2020. Y es que Reale Seguros Madrid Fusión no es sólo un congreso de alta cocina, es el encuentro anual de todo un sector en el que cualquiera encuentra su sitio: amantes de la gastronomía, profesionales del sector, foodies apasionado del buen comer y curiosos que buscan ahondar un poco más en las novedades que llegarán este

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Candidatos a la XVIII Edición del Premio Cocinero Revelación Gran Premio Balfegó

Tiempo de lectura: 4 minutos Igual que en ediciones anteriores, a lo largo de 2019 el equipo que hace posible Reale Seguros Madrid Fusión ha rastreado el territorio español en busca de jóvenes talentos que, bajo el patrocinio de Balfegó, optarán al Premio Cocinero Revelación 2020. Cocineras y cocineros de proyección evidente de los que deberá salir el ganador de

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El sector de la distribución Horeca se reúne en HIP 2020

Tiempo de lectura: 2 minutos Fedishoreca, la Federación Española de Empresas de Distribución a Hostelería y Restauración, celebrará su Convención 2020 en HIP. En la convención se abordarán los retos más importantes del sector de la distribución, como la sostenibilidad o la digitalización. Los grandes distribuidores a Horeca se reúnen en HIP 2020 como evento de referencia del sector. Así,

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Finalistas del III Premio Pastelero Revelación y del Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico Joselito

Tiempo de lectura: 2 minutos III Premio Pastelero Revelación convocado por Síbari Food Service y Reale Seguros Madrid Fusión Seis pasteleros españoles competirán por el reconocimiento “Pastelero Revelación Reale Seguros Madrid Fusión 2020”. Un concurso que vuelve a reconocer el gran trabajo de los profesionales de la pastelería dentro del mundo de la gastronomía Reale Seguros Madrid Fusión ha seleccionado

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Hospitality 4.0 Congress de HIP abre la recepción de candidaturas a expertos en restauración

Tiempo de lectura: 3 minutos La cuarta edición de HIP 2020 trae novedades importantes como la celebración de la primera edición del Food Service Robotic Pionners, el primer congreso de robótica para el sector Horeca. Dani García, Joan Roca, Paco Pérez, Chiqui Calleja, José Andrés o Jeffrey Amoscato son algunas de las estrellas que han pasado por los escenarios del

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