Enraizado en la historia campesina de Córdoba, el Salmorejo Cordobés emerge como un plato humilde pero sublime. Con tomates, pan, ajo, aceite y vinagre, ofrece un deleite reconfortante que trasciende generaciones, convirtiéndose en un emblema venerado de la gastronomía española.
Sumérgete en el irresistible mundo de la ensaladilla rusa. En nuestra tradicional receta, descubrirás los secretos mejor guardados para lograr el equilibrio perfecto de sabores y texturas. Una experiencia culinaria que cautivará tus sentidos y te transportará a momentos de puro placer gastronómico. ¡No te lo pierdas!
«Este año no estamos para habas», con este lema Jordi Roca y Audi nos han querido sorprender a todos sacando a la luz la receta del e-roscón. Esta iniciativa anima a todas las familias desde sus casas a sustituir la legumbre que tradicionalmente incluyen estos típicos dulces navideños por sorpresas positivas que ayuden a encarar
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
El germen de esta receta procede del recetario del mediático chef británico Jamie Oliver. Cocinar es algo que me entusiasma, así que cuando vi la forma de cocinar la chuleta de vaca, me pareció original probar así este clásico de los asadores y las barbacoas domingueras entre amigos. Información básica Ingrediente principal: carne vacuna. Tipo de
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
Disponible en los mejores restaurantes de España, mercados, grandes superficies y tiendas especializadas, la Carne Silvestre acepta múltiples preparaciones, desde las más sencillas a las más elaboradas. Os dejamos unos pequeños consejos y una receta para desmontar los mitos que rodean a este producto y poder disfrutar de su enorme versatilidad. La Carne Silvestre es
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
Cuando la Navidad ya está tocando a la puerta de todos los hogares y con su versión más comercial implantada en las calles desde hace semanas, los chefs de cada casa se comienzan a pensar los menús para sorprender estos días tan gastronómicos como familiares. Siempre entran en juego los gustos y la capacidad culinaria
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
