Archivo de la etiqueta: Libros de recetas

Receta de plátano flambeado con ron, caramelo, pasas y choco blanco

Tiempo de lectura: 4 minutos Cuando la Navidad ya está tocando a la puerta de todos los hogares y con su versión más comercial implantada en las calles desde hace semanas, los chefs de cada casa se comienzan a pensar los menús para sorprender estos días tan gastronómicos como familiares. Siempre entran en juego los gustos y la capacidad culinaria

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5 libros que todo foodie debería leer

Tiempo de lectura: 6 minutos A algunos de nosotros nos gusta leer buenos libros siempre que encontramos un hueco en la ajetreada rutina, ya sea mientras viajamos en el metro, en el tren o como preludio a acostarnos cada noche. A lo largo de la historia de la gastronomía se han escrito páginas que, por su gran acogida entre el sector,

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