El Libro de Isabel Mijares, «El Mágico Camino de la Copa a la Cepa«, de reciente presentación en Madrid pretende dar a conocer el vino en sus diferentes facetas, con el fin que pueda ser plenamente apreciado y disfrutado. Un objetivo nada fácil, pero, en mi humilde opinión, sobradamente cumplido. La obra conecta con todos
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
Otro de los placeres de visitar La Rioja Alta, independientemente del plan enoturístico, es el de tapear por Logroño. Familias y cuadrillas domingueras recorren Laurel, llueva o se caiga el sol a trozos, como epicentro gastronómico informal de la ciudad en busca de la especialidad de los casi 60 locales que se aglutinan en la
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
De origen español, más concretamente en Aragón, la garnacha es una de las uvas más cultivada en el mundo, destacando Francia (grenache), España (garnacha) o Italia – Cerdeña (cannonau). Una uva de ciclo largo y lenta maduración con gran adaptabilidad a todo tipo de suelos y terrenos, y que también tiene alta resistencia a heladas
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
Andreas Kubach y Fernando Mora son los dos nuevos Masters of Wine españoles. Junto a Pedro Ballesteros y Norrel Robertson son los únicos en España poseedores de este reconocimiento. Un listado que se ha dado a conocer hoy y que suma un total de 14 nuevos Masters of Wine a nivel mundial. Ayer, 4 de
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
Sirva a título de curiosidad que agosto tomó su nombre gracias al emperador romano César Octavio, conocido como Octavio Augusto. No quería ser menos que Julio César, quien da nombre al mes anterior. Independientemente de esto y hacia finales de este mes, como norma general, comienzan las vendimias de las variedades de uvas blancas. Por este motivo, en Cata
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
La nueva edición de Cata de andar por casa trae consigo todo tipo de vinos para afrontar las varias olas de calor que hemos sufrido, cada uno a su manera: unos con blancos, otros con tintos y otros con rosados. Este mes, tenemos cierta inclinación hacia los vinos de la I.G.P. Tierra de Castilla, sin
Ver entrada para suscribirse al boletín del sitio.
