Los Vinos de Jerez se presentan como la mejor alternativa de estas Navidades no solo gracias a su versatilidad si no a su capacidad como potenciador del sabor. Característica que te permitirte extraer una mayor variedad de aromas y sabores disfrutando, aún más si cabe, de los suculentos menús que se degustan durante estas fechas.
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El restaurante BonAmb**, de Xàbia, ha sido elegido por el jurado de la Final Nacional de Copa Jerez para representar a España en la octava edición del concurso internacional de armonías con Vinos de Jerez, enmarcado en un gran congreso que reunirá en 2019 en Jerez de la Frontera a más de 300 profesionales entre
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Coravin Model Eleven, la última evolución del dispositivo para servir vino sin sacar el tapón, es el primer sistema de conservación de vino conectado a una app vía Bluetooth. La app Coravin Moments, gratuita para todos los usuarios, permitirá monitorear el consumo de vino relacionándolo con el momento en que se consumió. Coravin ha anunciado que
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El Firmamento Micológico vuelve a darse cita Soria Gastronómica 2018. 25 cocineros, con 16 estrellas Michelin, convertirán a Soria en un referente mundial de la micología gracias a la sexta edición de este Congreso Internacional. ‘El reino Fungi como fuente sostenible de inspiración gastronómica e innovación turística’ será el lema de este año. La provincia de Soria,
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Tras más de tres décadas de historia y gran prestigio en el Reino Unido, Madrid celebró ayer la tercera edición de los International Wine Challenge Merchant Awards Spain para reconocer y premiar a todos aquellos profesionales de nuestro país que forman parte del camino que acerca el vino al gran público. Los ganadores se dieron a
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En su 20 aniversario, San Sebastian Gastronomika – Euskadi Basque Country ha entregado este lunes su Premio Homenaje a Juan Mari Arzak, “el chef que lo empezó todo”. El domingo por la noche, el congreso organizó en el Basque Culinary Center una cena inédita para celebrar el aniversario con la participación de 25 cocineros nacionales y
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