Archivos anuales: 2017

Sake espumoso para brindar en Navidad

Tiempo de lectura: 4 minutos La Navidad es una fecha muy señalada para la mayoría. Reencuentro entre familia y amigos, intercambios de regalos, menús domésticos más pensados y elaborados que en el resto del año, mesas vestidas de rojos, verdes y dorados, etc. A todo ello, se le une uno de los momentos más emblemáticos del año: el brindis, (más

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Curiosidades gastronómicas de Navidad

Tiempo de lectura: 6 minutos La Navidad es muestra de opulencia y generosidad en todas las mesas, tanto de aquí como de allí. Son muchas las elaboraciones que se ven sobre el mantel durante estas fechas que, en el resto del año, ni nos planteamos algunos. Lamentablemente, es algo que se está perdiendo. Hoy en día podemos encontrar turrones en

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Guía para organizar la cena de Nochevieja

Tiempo de lectura: 7 minutos Siendo en un pequeño o en un gran comedor, sin duda, la cena de Nochevieja o almuerzo de Año Nuevo son dos de las comidas más especiales del año. Merecen una especial atención por parte del anfitrión no solo en las viandas o el maridaje, también en la mantelería, cristalería, vajilla, decoración y colocación de

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Receta de plátano flambeado con ron, caramelo, pasas y choco blanco

Tiempo de lectura: 4 minutos Cuando la Navidad ya está tocando a la puerta de todos los hogares y con su versión más comercial implantada en las calles desde hace semanas, los chefs de cada casa se comienzan a pensar los menús para sorprender estos días tan gastronómicos como familiares. Siempre entran en juego los gustos y la capacidad culinaria

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Todo sobre el 30 Aniversario de la D.O. Toro

Tiempo de lectura: 5 minutos ¡DO. Toro cumple 30 años! La Denominación de Origen zamorana se traslada a Madrid para celebrar este representativo aniversario junto a su presidente y 33 bodegas de la zona. Un momento de celebración para disfrutar de la Tinta de Toro que consiguió reunir a más de 400 invitados. Ocho de la tarde. Se abren las

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