Archivo de la etiqueta: Gastronomía

¡Juntos contra el desperdicio! Únete a nuestra comunidad y haz que cada bocado cuente.

Las claves de la Ley contra el Desperdicio Alimentario

La Ley de Desperdicio Alimentario está transformando nuestra forma de comer en España. Únete a nuestra comunidad y marca la diferencia con nosotros. Juntos, podemos combatir el derroche de alimentos y construir un futuro más sostenible y consciente.

Callos a la madrileña

Los secretos y receta de los Callos a la Madrileña

Descubre el alma gastronómica de Madrid con los legendarios Callos a la Madrileña. Esta icónica receta, nacida en los mesones renacentistas de la capital, encarna la pasión y la creatividad culinaria de la ciudad. Un manjar que deleita los paladares más exigentes con cada bocado.

Luis Alberto Lera Alcalde de Cocineros Rurales en Terrae 2024

Luis Alberto Lera: Alcalde de Cocineros Rurales en Terrae 2024

En Terrae 2024, el chef Luis Alberto Lera se alza como alcalde de los cocineros rurales, simbolizando un compromiso renovado con la gastronomía auténtica y la sostenibilidad. Su elección marca un hito histórico en el movimiento gastronómico rural, prometiendo un futuro brillante para los productores locales.

Los Maestros detrás de la Magia Culinary de Comparte Bistró: Mario Sánchez y Charlotte Finkel - Embajadores de la Excelencia Gastronómica Fusionada con Pasión y Creatividad.

Comparte Bistró: Una oda a la fusión gastronómica entre París y Cádiz

Comparte Bistró, liderado por los propietarios Mario Sánchez y Charlotte Finkel, ofrece una experiencia culinaria única en Madrid. La fusión de sabores entre París y Cádiz se refleja en cada plato, acompañada de un servicio impecable y una cuidadosa selección de vinos a cargo del sumiller Mario Sánchez.

Deléitate con las Patatas Revolconas de El Tiemblo: una fusión de sabores tradicionales y vinos locales. ¡Descubre el sabor único de Ávila en cada bocado y sorbo!

¡Revuélvete en sabor! Esta es la magia de las patatas revolconas

Las Patatas Revolconas de El Tiemblo son mucho más que un plato; son un legado de generaciones pasadas, un testimonio de la creatividad humana y un vínculo con la tierra. Cada bocado es una historia, un homenaje a la rica tradición gastronómica de Ávila.