Archivo de la etiqueta: Alicia Gómez

Crema ligera de calabaza y requesón

Tiempo de lectura: 2 minutos Con la llegada del otoño, del frío y de la lluvia siempre apetecen cremas y sopas. Personalmente me reconfortan especialmente de noche, por eso he elegido ingredientes ligeros y saludables. Además, ahora que llega Halloween y con la globalización de las fiestas, es muy común encontrar calabazas en todas las tiendas y mercados… cosa que

Leer más

Un rosado para cada día de la semana

Tiempo de lectura: 6 minutos ¡Ay! El rosado. Ese gran vino menospreciado. Esas referencias que nos cuesta elegir. Y que, sin embargo, en mi humilde opinión, es caballo ganador en muchas ocasiones y acompañante comodín en tantas otras… en las olas de calor, por ejemplo, cuando solo escuchar la palabra tinto provoca sed. Seamos sinceros, me encanta el vino tinto

Leer más

A quién se le ocurre: el Rick y Morty sobre gastronomía sin tacos y con mejor gusto

Tiempo de lectura: 4 minutos ¿Has visto alguna vez The Ellen Show, The Tonight Show Jimmy Fallon, Oprah Winfreys Show, Jimmy Kimmel Live o en España Late Motiv o La Resistencia? Pues bien, incorpora a este formato talk show una pizca de animación al estilo American Dad (sin tanta extravagancia ni vulgaridades), muchísima gastronomía y obtendrás «A quién se le

Leer más

Dracula de aceitunas Hojiblanca: rojo y negro

Drácula de aceitunas Hojiblanca negras: rojo y negro

Tiempo de lectura: 3 minutos ¡Mañana es San Valentín! y como complemento al artículo de alimentos afrodisiacos que no pueden faltar en el día «más romántico» del año, hoy te voy a ayudar a combinar algunos de ellos. De ahí que esté compartiendo esta receta de Iván Muñoz (Restaurante Chirón) con aceituna de la variedad Hojiblanca. Este postre- ¡sí, postre

Leer más

Alimentos afrodisiacos que no deberían faltar en tu San Valentín

Tiempo de lectura: 6 minutos Este artículo es un topicazo, pero lo cierto es que vas a encontrar información interesante que puede ayudarte no solo en San Valentín, también en otros momentos erótico-festivos. Además, en esta lista vas a encontrar alimentos que hasta ahora seguramente han estado fuera de tu lista de la compra para este día. Si quieres tener

Leer más

Ensalada de cardo rojo

Cardo Rojo con bechamel de almendras + Ensalada de cardo rojo

Tiempo de lectura: 4 minutos Me encanta transmitirte estas recetas porque el cardo rojo es sin lugar a dudas una de mis verduras de invierno preferidas. Además, este es su momento, estamos en plena temporada y en mi tierra (soy de Soria) es uno de los bocados más buscados y cocinados. La receta de hoy la patrocina Verartes Productos Artesanos.

Leer más