La capital española ha sido punto de encuentro de aficionados y profesionales del ron. Durante 2018, han sido diferentes países los que han apostado una vez más por el formato de la séptima edición del Congreso Internacional del Ron que se ha celebrado del 28 al 31 de mayo. Las conferencias técnicas, el espacio de
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Hoy se cierran las puertas de Salón de Gourmets, la mayor exposición comercial de Madrid centrada en la alimentación y bebidas de calidad. La edición 2018 ha sido destino de más de 90.158 visitantes, 40.000 productos expuestos, 1.300 novedades y 1.603 expositores. 4 días que han echo de la 32 edición la segunda mejor de
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Hospitality Innovation Planet (HIP), la cita de referencia del sector de la hostelería y restauración, vuelve a la capital española con múltiples eventos y actividades dirigidas a cada perfil profesional. Con más de 300 firmas participantes, HIP duplica su espacio expositivo ocupando cerca de 30.000 m2 en dos pabellones de IFEMA y se consolida como
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Reale Madrid Fusión cerró una edición más sus puertas habiendo sido fuente de inspiración, ideas y emociones organolépticas. Un evento con tres días de duración inundado de gastronomía nacional e internacional que ha sabido ser punto y coma para muchos cocineros y público amateur especialmente interesado en los fogones. Técnicas culinarias revolucionarias y avanzadas, ponencias
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Con 8 ediciones a sus espaldas, el Congreso Internacional del Vino Enofusión, vuelve a reunir a gran parte del colectivo vinícola nacional en el marco de la Cumbre Gastronómica Internacional Reale Madrid Fusión. 16 actividades enológicas en el Wine Corner, más de 60 marcas de vino tienen presencia en las Expobodegas y se pueden catar
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FITUR cierra hoy sus puertas como una de las más importantes ferias internacionales sobre turismo. Los datos sobre el número de visitantes y el volumen de negocio registrado los conoceremos en las últimas horas de este domingo, sin embargo, como gastrónomos, queremos hacerte partícipe de todas las comidas y bebidas tradicionales que cada país y
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