Archivos de la categoría Congresos

La información también se mastica en el V Foro de Gastronomía

Tiempo de lectura: 3 minutos El pasado 10 de noviembre se celebró el V foro sobre reflexión gastronómica en Zaragoza, elegida durante ese día sede para un debate sobre la salud y la gastronomía. Como representación de Devinos con Alicia y Efecto Directo tuve la suerte de asistir a una jornada donde el nivel tanto de los ponentes como del contenido no dejaba indiferente a ninguno de

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Especial Madrid Fusión 2015

Tiempo de lectura: 19 minutos ¡Bienvenido a nuestro recorrido por la decimotercera edición de Madrid Fusión!, que para este año 2015 tiene como lema “Cocinas viajeras, una aventura por el conocimiento”. El equipo de Devinos con Alicia, hemos vivido en primera persona esta increíble experiencia y hoy queremos compartir con vosotros un viaje por la cultura gastronómica del mundo, queremos que

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¿Loleas o Clareas? una apuesta en firme por la sangría

Tiempo de lectura: 2 minutos En nuestra aventura gastronómica hoy nos trasladamos hasta Zaragoza y más concretamente hasta la denominación de origen Calatayud, para hablar de un producto que me sorprendió en Madrid Fusión 2014. Aprovechando que llega el buen tiempo y que pronto nos apetecerán bebidas refrescantes para paliar el calor, que mejor forma que hacerlo que con algo

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