Dos de las cosas que más preocupan a la actual gastronomía es la sostenibilidad y el valor ecológico. Esto es algo que he tratado mucho estos dos días durante mi experiencia en #carnívoros… pero este es un tema del que ya tendremos oportunidad de hablar a partir de Septiembre. El proyecto de hoy es excepcional
Lo mejor de recibir una invitación desde el Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto para asistir a una cena maridaje en Coque es que te aseguras de que tus perspectivas se van a ver cumplidas desde el momento que atraviesas las puertas de este templo ubicado en el pequeño pueblo de Humanes. Insuperable,
Miguel Ángel de Gregorio logra el primer vino sin sulfitos con aromas limpios, calidad y elegancia. El enólogo demuestra que se puede elaborar vino natural con un alto nivel de exigencia. Allende Nature 2015 es una producción limitada, con fecha de caducidad, y al mismo precio que los vinos de su gama. Miguel Ángel de Gregorio ha dado un paso más hacia
El lanzamiento de Cerveza Artesanal Michelada Malinche aglutina distintas tendencias como el gusto por el picante, las bebidas listas para tomar, el micromecenazgo y la coctelería con cerveza. El mundo de las cervezas artesanales sigue dando alegrías a los amantes de las bebidas auténticas y diferentes: se acaba de lanzar la marca Cerveza Artesanal Michelada Malinche. En esta ocasión
La Roja viajará a Francia para defender su título y lo hará acompañados por la estrella de la gastronomía nacional: el jamón ibérico de bellota que con tanto mimo se cría en las dehesas españolas. Sólo los mejores van a Francia y por eso EXTREM PURO EXTREMADURA no podía faltar. Tras el acuerdo firmado con la Real Federación Española
Montecillo Reserva 2010 premiado con una medalla de oro en la edición 2016 del Concours Mondial de Bruxelles. Decanter World Wine Awards otorga también sendos galardones de oro a Montecillo Reserva 2008 y Montecillo Gran Reserva Especial 2001, que obtuvieron 95 y 97 puntos. Tres vinos de Bodegas Montecillo han logrado este año medalla dorada en dos de los concursos más
