Archivo de la etiqueta: NH Eurobuilding Madrid

Soria, gastronomía poética by Luis Bartolomé

Tiempo de lectura: 7 minutos Soy orgullosa descendiente de la furiosa Numancia, (al menos eso me gusta creer), y ‘Soria, gastronomía poética’ me hizo viajar hacia mi tierra y recorrerla, incansable, entre pinares y los inconmensurables campos de cebada y trigo. Un viaje hacia una gran desconocida en el que «… y también, como vosotros subí a Soria a soñar»

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Casa Marcial In Residence

Tiempo de lectura: 8 minutos Con motivo del 25 aniversario de Casa Marcial, el biestrellado restaurante asturiano, se trasladó hasta el NH Collection Eurobuilding para traer parte de su filosofía, producto y buen hacer a Madrid. Un desafío, con Nacho Manzano al frente, para acercar Asturias y esa frescura del norte fruto de la cercanía del mar con la montaña

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