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Vino Historia y Protocolo

¡Todos a la mesa!, gritó Da Vinci

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ALICIA GÓMEZ. No vamos a hablar de la Última Cena, como mesa simbólica ligada a nuestro protagonista. Todos sabemos que Leonardo Da Vinci fue la definición del polímata renacentista. Desempeñó labores de pintor, anatomista, arquitecto, artista, paleotólogo, botánico, científico, escritor,

Alicia Gómez 19 noviembre, 20162 julio, 2017 Biblioteca, Gastronomía, General, Historia del buen yantar 4 comentarios Leer más

¡Alerta roja!, ¿en qué punto se encuentra España en el sector vinícola?

¡Alerta roja!, ¿en qué punto se encuentra España en el sector vinícola?

La situación en el sector vitivinícola en España es precaria y es importante admitir que a partir del año 2.015 existen dos importantes retos por cumplir, que son el de conseguir: fomento del interés y consumo dentro de nuestras fronteras

Alicia Gómez 31 marzo, 20156 julio, 2017 Bebidas, General, Noticias, Vino 16 comentarios Leer más

Qué vino para qué evento

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ALICIA GÓMEZ. En los eventos, a menudo nos encontramos con problemática sobre el vino que muchas veces como organizadores o producer no sabemos muy bien como solventar como, por ejemplo, tener entre nuestros invitados a personas que no puedan tomar alcohol

Alicia Gómez 18 marzo, 20156 julio, 2017 Eventos, GastroOPE, General 4 comentarios Leer más

El vino en los eventos

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ALICIA GÓMEZ. Rompiendo con la programación y ocupando uno de los espacios de los miembros del equipo hoy me llevaré el mundo del vino a mi terreno: los eventos inaugurando el espacio de Yo, GastroOPE. Algunos ya conocéis mi trayectoria

Alicia Gómez 22 febrero, 20156 julio, 2017 Eventos, GastroOPE, General 4 comentarios Leer más

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