Archivo de la etiqueta: Reflexiones de un sumiller

Aviso a amantes del AOVE

Tiempo de lectura: 3 minutos GLORIA ARGANDOÑA. Es curioso que siendo consumidora de restaurantes, gastrobares, tabernas, bares en la mayor zona productora de aceites de oliva, me alegre encontrar un gran número de AOVE para la degustación de la clientela, pero, por otra parte desde mi lado de sumiller, echo en falta que estos magníficos Premium representados no tengan mayor protagonismo. Como me gustaría que un

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Ferran Centelles, de joven prodigio a wineissocial.com

Tiempo de lectura: 9 minutos A un mes de tomarnos nuestro mes de vacaciones veraniegas en Devinos con Alicia, hemos tenido el placer de entablar una conversación con uno de los sumilleres más reputados y respetados del panorama nacional. No vamos a reiterar lo que incluye esta gran entrevista que nos ha proporcionado nuestro Personaje Devinos del mes de Julio,

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El vino en los eventos

Tiempo de lectura: 7 minutos ALICIA GÓMEZ. Rompiendo con la programación y ocupando uno de los espacios de los miembros del equipo hoy me llevaré el mundo del vino a mi terreno: los eventos inaugurando el espacio de Yo, GastroOPE. Algunos ya conocéis mi trayectoria por estar en permanente formación y movimiento en el terreno del marketing, la organización de

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