Archivo de la etiqueta: Historia de la gastronomía y el vino

¡Todos a la mesa!, gritó Da Vinci

Tiempo de lectura: 6 minutos ALICIA GÓMEZ. No vamos a hablar de la Última Cena, como mesa simbólica ligada a nuestro protagonista. Todos sabemos que Leonardo Da Vinci fue la definición del polímata renacentista. Desempeñó labores de pintor, anatomista, arquitecto, artista, paleotólogo, botánico, científico, escritor, escultor, filósofo, inventor, ingeniero, músico, poeta y urbanista. Sin embargo, muy pocas personas saben que

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El AOVE en la dieta mediterránea (1º parte)

Tiempo de lectura: 6 minutos Hola a todos nuestros seguidores de nuevo, soy Gloria Argandoña coautora en Devinos con Alicia en Aceite con sabor a Gloria. Una vez más os traigo una entrada para hablar de AOVES, la primera del año, en ¡plena cuesta de enero! Estos primeros días  andamos con nuevas metas para comenzar con buen pie el 2015, tan típicas como

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