Tiempo de lectura: 4 minutos Comienza la mejor temporada para los vinos de altura nacidos en los valles de Andorra, cultivados a más de 1.000 m de altitud y con unas particularidades únicas. Octubre. Los árboles pierden sus hojas. El frío comienza a hacerse notar. Ya no hay dudas, llegó el otoño y con él, el mejor momento del año
Tiempo de lectura: 5 minutos El chef madrileño presenta en Madrid Fusión su nueva investigación: la vinificación de los alimentos, o cómo introducir las reglas de la creación del vino en la cocina. Utilizando partes del vino (mostos, levaduras liofilizadas, lías de cava, acido tartárico), y con la colaboración del equipo de enología de Viña Pomal, Sandoval ha llevado a la
Tiempo de lectura: 3 minutos Los últimos rankings de turismo internacional eligen Jerez como visita imprescindible para este nuevo año. Jerez de la Frontera se ha convertido en un must entre los viajeros del mundo, tal y como reflejan los últimos rankings internacionales. Mientras el diario The New York Times incluye la provincia gaditana en la nueva edición de su
Tiempo de lectura: 5 minutos Son citas para agendar, eventos que constituyen un buen centenar de razones para visitar Madrid durante el próximo año. Turismo del Ayuntamiento de Madrid ha querido glosarlas todas en una guía que recomienda a madrileños y visitantes eso: hacer huecos en sus agendas del próximo año. Hay propuestas para todos y de todo –música, cultura,
Tiempo de lectura: 2 minutos Madrid se tiñó antes de ayer de Tinta de Toro. Más de 1.000 profesionales del sector, entre periodistas especializados, sumilleres, hosteleros, distribuidores, prescriptores o aficionados, acudieron a la show room que organizó la Denominación de Origen de Toro en el hotel Palace de la capital de España. El objeto era dar a conocer las añadas
Tiempo de lectura: 3 minutos Por primera vez llega a Madrid la Cocktail Week. A partir de hoy y durante los próximos 7 días, la capital se convertirá en el epicentro de la coctelería gracias a esta primera edición de este fenómeno, que incluye un programa de diversas actividades relacionadas con el mundo de la coctelería y la gastronomía contando con talleres
