Archivos de la categoría Vino

El Miño tiene aroma de Albariño, Loureiro y Caíño Blanco

Tiempo de lectura: 4 minutos Hoy, como hace cuatro meses, nos trasladamos hasta Galicia para visitar en esta ocasión Bodegas Terras Gauda – O’Rosal. Conocí estas bodegas durante la celebración del Salón de los Grandes Vinos Blancos de España 2014 y me entusiasmó su filosofía. Se trata de buscar lo auténtico así que utilizan en sus vinos la variedad gallega por

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Más que vinos: un nombre, una identidad y ¿una realidad?

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy nos trasladamos hasta Dosbarrios, en la provincia de Toledo para conocer Bodegas Más que Vinos – Ercavio en donde tres enólogos siendo amigos comenzaron el proyecto en el que se utilizarían variedades de uva autóctonas para crear vinos de calidad. Los conocí durante la celebración de la II Experiencia Verema en Madrid y, ¡fue

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Good bye Cava!!!

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy viajamos hasta el Penedés catalán para encontrarnos con la creación de Josep Raventós Fatjó y conocer Bodegas Raventós i Blanc. Hablaremos de ellas como una de las bodegas elaboradoras de espumoso que considero más especiales debido a su revolucionaria filosofía que podríamos titular «Conca del Riu Anoia«, pero mejor… comencemos por el principio porque tienen

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Cinco formas de interpretar la Xarel·lo en una única bodega

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy nos trasladamos hasta Sant Sadurní d’Anoia en el Penedés catalán, para hablar de una bodega acogida por la denominación de origen que recibe el mismo nombre. Los conocí en el Salón de los grandes vinos blancos de España y, tengo que deciros, que me alucinó el proyecto que han montado. He buscado innumerables formas

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Una experiencia vinícola en el centro de Madrid

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy no hablamos de vinos. Hablamos de la experiencia que se puede tener a través de una copa de vino. Para ello nos trasladamos hasta la capital de España: Madrid, para adentrarnos en el Grupo Vinotivm. Dedicado al turismo, ocio, experiencias que tiene como parte de su filosofía, el estilo. Dentro de su paraguas, Grupo

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Viñas del Vero Colección Gewürztraminer

Tiempo de lectura: 3 minutos Viñas del Vero se convierte en la primera bodega española en lanzar un perfume. Siempre en su innovadora revolución Bodegas Viñas del Vero presentó a principios de año su perfume de Gewürztraminer. Una fragancia femenina basada en el vino Viñas del Vero Colección Gewürztraminer cuya original composición contiene el aroma de la variedad de la

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