Archivos de la categoría Vino

Vinos de hoy, pensando en el mañana (1º Parte)

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy en Devinos con Alicia nos trasladamos hasta el Penedès catalán de la mano de las Bodegas Torres, una de las grandes bodegas de este país. Todos somos conscientes que este apellido ha ido siempre unido a la cultura vitivinícola, concretamente desde 1870 que se fundaran. Sin embargo, han sido un ejemplo de adaptabilidad a

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Tras un pago y dos denominaciones de origen (2º parte)

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy proseguimos con nuestra andadura a través de Bodegas Chozas Carrascal. Como decíamos el miércoles, esta bodega requenense ha apostado por la innovación dentro de las tres calificaciones en las que está presente. Recordamos que además de formar parte de las denominaciones de Utiel – Requena y de Cava, también tiene su propio Pago que

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Tras un pago y dos denominaciones de origen (1º parte)

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy hablamos de una bodega un tanto singular ya que dentro de sus muros alberga nada más y nada menos que tres calificaciones de vinos, ya que se encuentra dentro de la denominaciones de origen Cava y Utiel-Requena. Además de formar Pago Chozas Carrascal, que se corresponde con la más alta calificación en cuestión de

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Tradición riojana en estado puro

Tiempo de lectura: 4 minutos En nuestra cita de hoy nos trasladamos hasta La Rioja Alavesa, concretamente hasta la población de Laguardia. En esta ocasión hablaremos de otra de las bodegas que conocí en la feria del Salón Gourmet: Bodegas Gómez de Segura. Siguiendo la dinámica a la que me aferré durante esta feria les pedí que me sorprendieran con dos de sus vinos y los elegidos fueron, Gómez de Segura

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Entre dos valles

Tiempo de lectura: 4 minutos Tras la larga pausa que ha habido en Devinos con Alicia, he pensado en una bodega que conocí en el Salón Gourmet y en la que pasé una parte importante del tiempo en dos de los cuatro días que ocupa el evento para reanudar este blog. Conocí a Javier, el comercial de Rodríguez Sanzo y

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La vuelta de tuerca de Rioja

Tiempo de lectura: 4 minutos En el post de hoy os tengo preparado algo muy especial: la visita a las Bodegas Paco García. Tengo que decir que lo que Juan Bautista (enólogo y gerente de las bodegas) ha creado es un proyecto innovador, y por qué no decirlo, rompedor. Se trata del comienzo para la literal renovación de la Denominación de

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