Archivo de la etiqueta: D.O. Penedés

Los rosados no siempre se apellidan “sugus de fresa”

Tiempo de lectura: 8 minutos Estamos ya a las puertas de la primavera, y qué mejor manera de endulzarnos el día con uno de los grandes incomprendidos de mundo de la vinicultura: el vino rosado. Normalmente el público consumidor es de tintos o de blancos, pero casi nadie se inclina por un goloso y frutal rosado o clarete, como dirían

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Cinco formas de interpretar la Xarel·lo en una única bodega

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy nos trasladamos hasta Sant Sadurní d’Anoia en el Penedés catalán, para hablar de una bodega acogida por la denominación de origen que recibe el mismo nombre. Los conocí en el Salón de los grandes vinos blancos de España y, tengo que deciros, que me alucinó el proyecto que han montado. He buscado innumerables formas

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