FACYRE -Federación de Cocineros y Reposteros de España-, la Universidad Francisco de Vitoria y Le Cordon Bleu Madrid celebrarán por cuarto año consecutivo las Jornadas de Ciencia y Gastronomía en sus instalaciones de Pozuelo de Alarcón. La ciencia llegará a la Universidad Francisco de Vitoria el próximo 12 de noviembre de mano de FACYRE. Las
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FACYRE (Federación de cocineros y reposteros de España) y Banco Santander han celebrado hoy en la Sede de la entidad bancaria en Madrid la IV Edición del certamen Gastro Business, donde la gastronomía toma protagonismo en materia de gestión. El evento ha arrancado con la presentación del director de FACYRE, Diego Olmedilla. La apertura del
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Son ociosos y populares los banquetes en torno al cangrejo azul en la ciudad de Baltimore. De hecho, podría decirse que es su plato insignia. Amigos y familiares se reúnen para disfrutar de este marisco de origen americano de impresindible cata para foodies y gourmets. Y, ahora, podemos encontrarlo en el centro de Madrid. Dirección
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Con tan sólo una diferencia de dos años la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura) repara en territorio mexicano. En 2006 el Paisaje Agavero fue inscrito en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO, bajo el título de paisaje cultural. Dos años más tarde, en 2008,
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