El I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía se celebrará en Madrid

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Abierto el plazo de inscripciones a través de: congresovinosandalucia.org. Acudirán expertos nacionales e internacionales como Sarah Jane Evans MW, Pancho Campo, Peter Liem, Francisco del Castillo, Juancho Asenjo, Rafael del Rey, Vicente Inat y Clara Verheij, entre otros. Es la

Eneko Atxa recibirá el “Premio Cocinero del Año” en Madrid Fusión 2019 de la mano de Dekton by Cosentino®

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La firma española Cosentino patrocina este prestigioso reconocimiento gastronómico desde 2014. Santiago Alfonso, Vicepresidente de Marketing y Comunicación de la multinacional, será el encargado de entregar la estatuilla a Eneko Atxa, chef del restaurante Azurmendi. El acto de entrega tendrá lugar

El Mercado de San Miguel renueva su propuesta gastronómica

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Pionero en la creación del concepto de mercado como emplazamiento para comer, el Mercado de San Miguel refuerza su atractivo culinario con chefs de gran reconocimiento sin abandonar la esencia característica de los mercados tradicionales. Entre estos chefs se encuentran