Como todos los años, saltan las alarmas por investigaciones de fraude con algunas partidas etiquetadas como jamón ibérico de bellota. Lo veíamos hace unos días en el telediario. Este producto es especialmente valorado y motivo de capricho en Navidad, con
Se acerca la Navidad, y con ella el exasperante y a la vez dulce momento de elegir los regalos para nuestros seres queridos. Si, además, tienes que enfrentarte a comprar un detalle para un apasionado del vino cuando no eres
De la mano cuarenta y cuatro profesionales de la sumillería, y en un marco de compañerismo y activa participación, nace ASUMAD, la nueva Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid. La nueva Junta Directiva presidida por Carmen Garrobo, cuenta con la participación
Los Vinos de Jerez se presentan como la mejor alternativa de estas Navidades no solo gracias a su versatilidad si no a su capacidad como potenciador del sabor. Característica que te permitirte extraer una mayor variedad de aromas y sabores
El restaurante BonAmb**, de Xàbia, ha sido elegido por el jurado de la Final Nacional de Copa Jerez para representar a España en la octava edición del concurso internacional de armonías con Vinos de Jerez, enmarcado en un gran congreso
Por primera vez llega a Madrid la Cocktail Week. A partir de hoy y durante los próximos 7 días, la capital se convertirá en el epicentro de la coctelería gracias a esta primera edición de este fenómeno, que incluye un programa de
Coravin Model Eleven, la última evolución del dispositivo para servir vino sin sacar el tapón, es el primer sistema de conservación de vino conectado a una app vía Bluetooth. La app Coravin Moments, gratuita para todos los usuarios, permitirá monitorear el
El Firmamento Micológico vuelve a darse cita Soria Gastronómica 2018. 25 cocineros, con 16 estrellas Michelin, convertirán a Soria en un referente mundial de la micología gracias a la sexta edición de este Congreso Internacional. ‘El reino Fungi como fuente sostenible de