Este año se conmemorará en Madrid 40 años desde la primera manifestación en la ciudad a favor del colectivo LGTB. En esencia y deseo, este año es de justicia que se rinda un homenaje a todos aquellos valientes que en
40 años de orgullo en Madrid
El proyecto de Manuel Manzaneque cumple 25 años
Por y para el teatro, así vivió Manuel Manzaneque hasta fallecer en el pasado 2016. Todo giraba en torno a él, incluso sus vinos: el primero, Escena, la estrella de su bodega en El Bonillo. Este año se cumple el
The World´s 50 Best Restaurants 2018, puestos del 1 al 50
Osteria Francescana (Módena, Italia) se ha vuelto a hacer con el número 1 de la lista de mejor restaurante del mundo, que ya ostentó en 2016 y que ha resultado ser una sorpresa. El Celler de Can Roca (Girona, España),
The World´s 50 Best Restaurants 2018, puestos del 51 al 100
Ya no queda nada para conocer la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, aquí puedes consultar la de la edición 2017. Patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, por cuarto año consecutivo publica también la lista completa con los puestos
Las encuestas no mienten: Premios Envero, una experiencia excelente
Las encuestas de satisfacción ratifican el éxito del concurso de vinos más popular de la Ribera del Duero, los Premios Envero. El 93% de los participantes han calificado la experiencia como muy buena o excelente y el 69% está muy satisfecho
El toro de lidia como bocado gourmet
El gusto por la carne de toro de lidia quizás esté más ligada al costumbrismo que al paladar mental de cada cual. Un ingrediente, valorado por muchos y denigrado por otros tantos, que está tradicionalmente ligado a los festejos populares,
Investigación genética para hacer frente al cambio climático
Bajo el nombre ‘Vino y ‘ecosostenibilidad’, la IX Jornada DIAM ha traido consigo grandes expectativas de crecimiento para el mercado de vinos ecológicos. Sostiene que los consumidores pagarían más por un vino ecológico y promueve la investigación genética para hacer frente al
Los 4 mandamientos extramuros de Vinoble
Allá por el 2016 surgió la duda de Vinoble, si merecía la pena asistir o no. ¡Sí, sí, como suena! Lo deseché. Muchos eran los comentarios del frenazo que había dado la feria del vino jerezana desde la cancelación en