Archivo de la etiqueta: Showcooking

Sorprende con cortes desconocidos de #CarnesconEstilo

Tiempo de lectura: 3 minutos Tataki de cadera de Ternera Gallega, Tournedós de Ternasco de Aragón con estofado de setas,  Piruleta de bavette de Ternera Gallega rellena de chimichurri de encurtidos o churrasquitos de Ternasco de Aragón con salsa de yogurt y menta son algunas de las propuestas de las “Carnes con estilo” para estas navidades. Sí, hay vida más

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‘Barquetes’ o ‘Berenjenas rellenas’ by Silvia Anglada

Tiempo de lectura: 5 minutos Organizados por la Agencia de Turismo de Baleares, y en el marco de Salón de Gourmets, 4 chefs renombrados del archipiélago transmitieron “a golpe de fogón” a qué saben sus islas. El producto local y kilómetro 0 pusieron sabor, aroma y color a los llamativos showcooking con ese carácter Mediterráneo tan auténtico que llega desde

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