Archivo por meses: diciembre 2015

Burbujas para embriagar las 12 Uvas de la Suerte

Tiempo de lectura: 8 minutos Tres, dos, uno…¡Feliz Año Nuevo! Este es un retrato de uno de los momentos más mágicos del año en el que después de la acelerada toma de las 12 uvas de la suerte engullidas entre risas y concentración pasamos la última con burbujas: ya sea de cava, champagne, sidra o cualquier otro espumoso que nos

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Experiencias gourmet para envolver y regalar

Tiempo de lectura: 7 minutos Queridos lectores de Devinos con Alicia Gastroblog, no sé como estáis lidiando estas fiestas,  yo ando de cabeza entre el trabajo, la familia, los eventos navideños y la compra de regalos. Todo el tiempo que he dedicado a los regalos de mi listado personal me ha servido para confeccionar una «guía» de regalos gourmets que espero os guste y  ayude a la

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Gula de Nochevieja 2015. Menú con recetas y maridaje

Tiempo de lectura: 11 minutos Todos andamos locos buscando los platos, vinos, cócteles,… con los que despedir el año y sorprender a nuestra familia e invitados. Devinos con Alicia Gastroblog también se encuentra en esta cruzada, por eso queremos crear y compartir con vosotros este grandísimo menú que hemos pensado para que puedas disfrutar en fin de año sin devanarse los sesos.

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El #top22 de lo que no te puedes perder en 2016

Tiempo de lectura: 10 minutos Está a punto de terminar otro año con Devinos con Alicia Gastroblog y de nuevo nos encontramos ante la pregunta: ¿cómo se resumiría este año en vinos? Sin embargo, como ha sido un año de muchas ampliaciones nos hemos visto gustosamente obligados a abrir el abanico de selección a cervezas, sidras y sakes (recordamos que

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¡Feliz Varietal! top 20 selección AOVE

Tiempo de lectura: 8 minutos Volvemos con nueva entrada en #AceiteconsaboraGloria, con la navidad a pocas horas. Época que tiene para muchos  distintos significados, a veces, no exenta de nostalgias y con distintas formas de celebrarlo: periodo vacacional,  reencuentro de familiares y amigos, fiestas, etc. Pero esto no es invento nuevo que venga de la mano de nuestra cultura religiosa. En la antigüedad, estas fechas que

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Pero pan… ¿pan?

Tiempo de lectura: 6 minutos He querido dedicar el último artículo del año a lo que ha sido uno de los descubrimientos que más interés me ha generado en 2015, el pan. Como ya comentaba en la entrega anterior, desde hace un tiempo ejerzo las labores de aprendiz de panadero y repostero en el restaurante donde trabajo. Allí contamos con

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