Tiempo de lectura: 3 minutos Filomena está siendo claramente polémic@. Lo estamos viendo. Pero no hay mejor manera de pasar el temporal que hacerlo con vinos ricos y originales. ¿Recuerdas que en Navidad te hablé sobre un Polémic@ en 12 espumosos para brindar y regalar? Hoy retomo dónde lo dejé para tomarme contigo un vino espumoso que dependiendo del grado
Tiempo de lectura: 9 minutos Este artículo va de contrastes… pero, ante todo ¡de 1000 burbujas! La Navidad (o Festival de Saturnalia para los freaks de The Big Bang Theory) no es tal sin espumosos. ¡Pobrecitas las estrellas de Dom Pérignon que el mercado solo se acuerda de ellas para celebrar las cosas, y que la mayoría ignora el resto
Tiempo de lectura: 7 minutos Las nueve bodegas que integran la marca han formalizado este miércoles la baja de la DO Cava ante la falta de consenso con el Consejo Regulador para permitir la convivencia de las dos marcas en la etiqueta. La marca colectiva de la Unión Europea CORPINNAT de Vinos Espumosos de Calidad llegará al mercado esta próxima
Tiempo de lectura: 6 minutos En el universo del vino puedes saber lo que te gusta hoy, pero no lo que te gustará mañana. ¿Curiosa forma de comenzar un artículo sobre una bodega? es posible. Más sorprendente es aun, si cabe, cuan rápido puede cambiar tu opinión sobre una zona con una experiencia campestre. Para una mayoría del público profesional
Tiempo de lectura: 8 minutos Tres, dos, uno…¡Feliz Año Nuevo! Este es un retrato de uno de los momentos más mágicos del año en el que después de la acelerada toma de las 12 uvas de la suerte engullidas entre risas y concentración pasamos la última con burbujas: ya sea de cava, champagne, sidra o cualquier otro espumoso que nos
Tiempo de lectura: 11 minutos Para Devinos con Alicia es un día muy especial ya que cruza un año por primera vez en su historia, así que hemos decidido ¡bañarnos en burbujas! Para celebrar este acontecimiento sumado a que lo que se celebra en todo el mundo a lo largo de hoy, este blog hemos elegido nuestras mejores copas de
