Archivo de la etiqueta: Vino espumoso

CORPINNAT saldrá al mercado esta primavera

Tiempo de lectura: 7 minutos Las nueve bodegas que integran la marca han formalizado este miércoles la baja de la DO Cava ante la falta de consenso con el Consejo Regulador para permitir la convivencia de las dos marcas en la etiqueta. La marca colectiva de la Unión Europea CORPINNAT de Vinos Espumosos de Calidad llegará al mercado esta próxima

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La Gran Cueva de Tomelloso: Bodegas Verum

Tiempo de lectura: 6 minutos Alicia Gómez ♦ En el universo del vino puedes saber lo que te gusta hoy, pero no lo que te gustará mañana. ¿Curiosa forma de comenzar un artículo sobre una bodega? es posible. Más sorprendente es aun, si cabe, cuan rápido puede cambiar tu opinión sobre una zona con una experiencia campestre. Para una mayoría del

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Burbujas para embriagar las 12 Uvas de la Suerte

Tiempo de lectura: 7 minutos Tres, dos, uno…¡Feliz Año Nuevo! Este es un retrato de uno de los momentos más mágicos del año en el que después de la acelerada toma de las 12 uvas de la suerte engullidas entre risas y concentración pasamos la última con burbujas: ya sea de cava, champagne, sidra o cualquier otro espumoso que nos

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Nos bañamos en burbujas

Tiempo de lectura: 11 minutos Para Devinos con Alicia es un día muy especial ya que cruza un año por primera vez en su historia, así que hemos decidido ¡bañarnos en burbujas! Para celebrar este acontecimiento sumado a que lo que se celebra en todo el mundo a lo largo de hoy, este blog hemos elegido nuestras mejores copas de

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Good bye Cava!!!

Tiempo de lectura: 5 minutos Hoy viajamos hasta el Penedés catalán para encontrarnos con la creación de Josep Raventós Fatjó y conocer Bodegas Raventós i Blanc. Hablaremos de ellas como una de las bodegas elaboradoras de espumoso que considero más especiales debido a su revolucionaria filosofía que podríamos titular “Conca del Riu Anoia“, pero mejor… comencemos por el principio porque tienen

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