A diario nos preguntamos viendo las estanterías de los supermercados, tiendas, etc si existen diferencias entre unos aceites de oliva y otros. La respuesta es: ¡sí, las hay! y eso es lo primero que me gustaría explicar. Pero primero comencemos con la definición que nos da el diccionario de la real academia de la lengua
En el post de hoy continuaremos con nuestra andadura por Viñas del Vero, bodega localizada en Barbastro y perteneciente a la denominación de origen Somontano. Recordemos, tal y como comentábamos el domingo pasado, que bajo el amparo del grupo González Byass han sido unos de los principales precursores del vino monovarietal en España. Y, del mismo
Durante esta y las dos próximas semanas Devinos con Alicia se traslada al norte de España para visitar Barbastro, concretamente una de sus bodegas: Viñas del Vero. Desde su nacimiento en 1986 han sido precursores de los vinos monovarietales (no nos olvidemos de que España es un país con tradición en elaboración de vinos con ensamblajes
Hoy en Devinos con Alicia nos trasladamos hasta la provincia de Alicante para conocer otro de los vinos ecológicos que se producen en nuestro país, o lo que es lo mismo el segundo de la serie creada en este blog: Vinos de hoy, pensando en el mañana. Nos referimos a La Encina, unas bodegas ubicadas
