Archivo de la etiqueta: Vino de la Tierra

¿Una variedad suiza en plena Sierra de Ronda? Blaufraënkisch

Tiempo de lectura: 6 minutos Estaréis sorprendidos por el título que he elegido para este post pero es que a mí también me sorprendió esta bodega cuando me contó su artífice en el Salón Peñín de los Grandes Vinos de España que estaban cultivando una variedad austriaca llamada Blaufraënkisch en la Serranía de Ronda. Me pareció un proyecto absolutamente arriesgado, pero muy romántico,

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Vinos de hoy, pensando en el mañana (2º Parte)

Tiempo de lectura: 6 minutos Hoy en Devinos con Alicia nos trasladamos hasta la provincia de Alicante para conocer otro de los vinos ecológicos que se producen en nuestro país, o lo que es lo mismo el segundo de la serie creada en este blog: Vinos de hoy, pensando en el mañana. Nos referimos a La Encina, unas bodegas ubicadas

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