¡Es Nochebuena! Y para celebrar esta noche tan especial y la 50 publicación en Devinos con Alicia, os volvemos a traer una de las referencias con más impacto del año de mano de Vermutería de Galicia. Es muy posible que muchos de vosotros recordéis la sensación cuando probasteis por primera vez su buque insignia: St. Petroni, el vermú
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Hoy de nuevo nos trasladamos hasta Galicia para adentrarnos en una denominación de origen que para los lectores de Devinos con Alicia todavía es desconocida (espero que no para demasiados), porque los vinos que nos encontramos en ella son excepcionales: se trata de Ribeira Sacra. Esto no lo digo solo por la calidad de los vinos,
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Hoy, como hace cuatro meses, nos trasladamos hasta Galicia para visitar en esta ocasión Bodegas Terras Gauda – O’Rosal. Conocí estas bodegas durante la celebración del Salón de los Grandes Vinos Blancos de España 2014 y me entusiasmó su filosofía. Se trata de buscar lo auténtico así que utilizan en sus vinos la variedad gallega por
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Hoy en Devinos con Alicia hablaremos de un producto que para mí es muy especial porque fue catado durante el desarrollo del curso superior de sumiller en la Escuela Española de Cata, y fue como dar una vuelta de 180º al concepto que tenía sobre este tipo de productos. Se trata de uno de los
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