Archivo del Autor: Devinos con Alicia

El cielo de las Estrellas Michelín de España y Portugal 2016

Tiempo de lectura: 4 minutos Ayer se celebraba en Santiago de Compostela, más en concreto en el Hostal dos Reis Católicos, la presentación de la Guía Michelín de España y Portugal 2016. Una de las noches más esperadas para todos los profesionales (y, por supuesto, de todos los aficionados) de la gastronomía de la Península Ibérica… y como os tenemos

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La clave del menú está en los vinos

Tiempo de lectura: 13 minutos En Devinos con Alicia nos ponemos el delantal y “echamos mano al fogón” para proporcionaros ideas con las que sorprender a vuestros invitados a la cena más especial del año. La dinámica que seguimos a la hora de elegir estos maridajes fue tanto en el caso de Enrique, como de Ismael y en el mío

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Devinos con Alicia se va hasta Alella a vendimiar

Tiempo de lectura: 4 minutos Dentro de exactamente un mes Devinos con Alicia se trasladará a Alella, capital de la denominación de origen homónima, para participar en la Fiesta de la Vendimia 2014. Cómo ya es popular en muchas localidades con tradición vitivinícola a lo largo y ancho de nuestro país, por estas fechas dedican unos días a celebrar todo

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