Archivo del Autor: Alicia Gómez

Las 12 horas del vermut, que ya no son 12

Pasó un año más en Madrid el único evento consagrado al vermut. Rey destronado por la cerveza que ha reconquistado su reino con una nueva generación de productores y consumidores. Además de los clásicos presentes en el evento como Izaguirre o Zarro, se dejaron ver nuevas fórmulas que dan un absoluto protagonismo al vino base. Un

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BeerMad 2017. La cerveza artesanal en la calle

Beermad, el mercado de la cerveza artesanal abrió sus puertas en el Museo del Ferrocarril madrileño del 29 de abril al 2 de mayo de 2017. Comida callejera, música en vivo, catas, zona infantil y más de 40 cerveceras españolas supieron hacer las delicias de los visitantes a pesar del mal tiempo. Las buenas cervezas

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8 paradas que no hiciste en Gourmets 2017

Gourmets 2017 fue inabarcable. Es prácticamente imposible no perderte algo, productos y actividades interesantes. 40000 productos es francamente difícil catarlos en 4 días personalmente. La selección de este artículo no responde a verdades absolutas, aunque son artículos más que dignos de estar en él. En la gastronomía, ya sabéis… ¡para gustos, los sabores! Continuamos y ponemos

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9 cosas que no debiste perderte en Gourmets 2017

Salón de Gourmets 2017. Uno de los más grandes escaparates para productos alimentarios nacionales e internacionales. Sala de cata por cuatro días. Reencuentros con amigos. Apología de la gastronomía. Como todos los años hacemos un recorrido de todos los productos que nos llamaron la atención durante esta feria gastronómica. Actividades, maridajes, talleres, degustaciones, largas charlas

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Orgía varietal: 40.000 productos en Salón de Gourmets 2017

Salón de Gourmets 2017: la XXXI ‘Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad’, ha cerrado sus puertas siendo la mejor edición de sus 31 años. 40.000 productos, 1.630 expositores, 1.300 novedades, 93.346 visitantes profesionales, talleres y actividades en los diferentes stands repartidos en áreas temáticas convierten a este evento en uno de los más importantes escaparates

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Campeonato 8 GourmetQuesos, Integra2, Los mejores quesos de España

El queso canario Maxorata curado DOP majorero elaborado por Grupo Ganaderos Fuerteventura ha coronado el podium del campeonato 8 GourmetQuesos, Integrados 2,  los Mejores quesos de España. Como en pasadas ediciones, este año la 31 Edición de Salón de Gourmets ha albergado el Campeonato 8 Gourmet Quesos, Integra2, Los mejores quesos de España. En la de este año

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