Archivo de la etiqueta: Parmigiano Reggiano

Receta de Parmigiano Reggiano Cheesecake

Tiempo de lectura: 2 minutos Una de las preparaciones más populares del mundo es, sin duda, la cheesecake. No hay restaurante que no muestre con orgullo su propia tarta, elaborada con quesos de todas las variedades y regiones del planeta: cremosa, de la viña, fluida, de chocolate, con arándanos, de queso curado, de queso manchego, de queso azul,…. y, por

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Recetas con Parmiggiano Reggiano para terminar el verano

Tiempo de lectura: 7 minutos Nos encontramos en la última etapa del verano y el calor todavía aprieta, pero eso no significa que tengamos que renunciar a alimentos tan deliciosos y versátiles como el Parmigiano Reggiano. Por eso, te dejamos 5 recetas muy frescas y una selección de ensaladas para que este verano también disfrutes con el ‘rey de los

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¿Sabías que el Parmigiano Reggiano es un lácteo sin lactosa?

Tiempo de lectura: 3 minutos Parmigiano Reggiano es un queso 100% artesanal, elaborado con leche, cuajo y sal. Esta producción ancestral permite disfrutar de un queso apto para todos, incluso para los intolerantes a la lactosa, ya que está naturalmente libre de lactosa. Hoy en día, existen a disposición de los consumidores numerosos productos adaptados para personas que presentan algún

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Dumplings de Parmigiano Reggiano verduras asiatico-mediterraneas y salsa de jengibre

Dumplings de Parmigiano Reggiano, verduras asiático-mediterráneas y salsa de jengibre

Tiempo de lectura: 5 minutos ¿En qué se diferencian los dumplings, del dim sum, del won ton, los shaomai, del jiao zi? ¿A que esto no te deja dormir por las noches? Lo primero que debes saber es que todos los dumplings son dim sum pero no todo el dim sum son dumplings. El dim sum, traducido literalmente como «bocado

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