Archivo de la etiqueta: #MF16

Re-observar, re-pensar, re-crear…. #MF16

Tiempo de lectura: 6 minutos ALICIA GÓMEZ. Hoy nos enfrentamos al segundo día de #MF16 o Madrid Fusión. Hoy tocaba “callejear” un poquito más, así que empezamos el día en una barra de bar con una caña Mahou y un reencuentro entre grandes amigos. No sin pasar antes  por la Diputación de Soria y el de Murcia para entrever su

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Observar, pensar, crear…. #MF16

Tiempo de lectura: 8 minutos ALICIA GÓMEZ. Hoy hemos asistido al gran evento gastronómico del año, al Lenguaje de la Post Vanguardia, al Congreso con mayúsculas que esperamos durante todo el año los profesionales de la gastronomía y, por tanto, de la comunicación gastronómica. Y… cómo prometí, os cuento las cositas que hemos visto hoy en el Palacio Municipal de

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Cómete Madrid a bocados y con los 5 sentidos

Tiempo de lectura: 3 minutos ALICIA GÓMEZ. Este artículo se sale de nuestra programación habitual, pero no hemos podido hacer otra cosa que contaros algo que va a suceder desde el 23 de Enero al 7 de Febrero. Comienza Gastrofestival, ¡si habéis escuchado bien! Madrid también tiene su festividad gastronómica. En unos días se abrirá la veda y más de

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