Tiempo de lectura: 3 minutos ¡Este mes nos vamos de parranda en cata de andar por casa! Viajamos hasta Francia e Italia para encontrarnos con vinitos y vermouth ricos que casi nos enloquecen, la mayoría por su espectacular relación calidad – precio. He de deciros que no, no me he ido a países vecinos por que pensemos que los vinos españoles no
Tiempo de lectura: 5 minutos JAVIER HERNÁNDEZ. Saliéndonos un poco de lo normal, es decir, de lo que normalmente nos encontramos en la sección Devinos Internacionales, me apetecía dar la luz a otro concepto menos considerado a la hora de pensar en los vinos más allá de nuestro país. Me refiero a las personalidades internacionales que trabajan en el entorno del vino, los que se
Tiempo de lectura: 5 minutos JAVIER HERNÁNDEZ. Voy a ser sincero, cuando empecé en el sector del vino, cada vez que me preguntaban sobre grandes regiones vitivinícolas de Europa Central, no podía evitar hacer referencia a las regiones del vino comodines, como Burdeos, Rioja y Toscana. Perdona mi ignorancia, pero no fue hasta hace poco tiempo que descubrí los impresionantes vinos que se elaboran no
Tiempo de lectura: 4 minutos Así fue, el pasado verano mientras visitaba a mi familia en California, tuve la oportunidad de pillar unas cuantas botellas de ese delicioso zumo de uva fermentado que hacen tan bien en esas partes y los traje conmigo a España. Con la temporada navideña que se avecina peligrosamente, fue el momento perfecto para descorchar una de estas delicias procedentes del
Tiempo de lectura: 5 minutos Vamos, todo llega, a terminar la tetralogía bordelesa que nos hemos marcado en este blog con la cuarta joya de la corona: la zen Pomerol. Esta región de la orilla derecha jamás se ha autoclasificado ni ha jugado a los crus. A pesar de ello el Burdeos más caro se encuentra en su territorio: el mítico Petrus (cuyas botellas alcanzan precios de
