Archivos de la categoría Restaurantes

Úbeda y baeza en movimiento de gastronomía y AOVE

Tiempo de lectura: 4 minutos Toda una experiencia gastronómica y sensorial la que se vivió en Úbeda y Baeza a cargo de olivocultores o productores de Aceite de Oliva Virgen Extra en el primer certamen Chefs AOVE 2015. Ciudades Patrimonio de la humanidad  junto a la herencia histórica e inmaterial que es el aceite como pilar de la dieta mediterránea.

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Devinos con Alicia conoce Castellón

Tiempo de lectura: 9 minutos Parece mentira que estando tan cerca de algunos lugares todavía sean tan desconocidos para nosotros. Hace cosa de un mes nos adentramos en la provincia de Castellón para impartir una clase de «Comunicación y marketing gastronómico», sin embargo, hasta que no puse los pies en esta tierra levantina no supe lo que me iba a

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La Lobita aullando a las trufas de Soria

Tiempo de lectura: 7 minutos Os prometimos en la presentación de Personaje Devinos que conoceríamos de mano de chefs y sumilleres del país el rico patrimonio gastronómico y vinícola que hay en España, y ¡lo prometido es deuda! Pero hoy, no solo os traemos a una estrella michelín o a uno de los premiados en el concurso nacional del Mejor

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Care Wines, una experiencia gourmet

Tiempo de lectura: 8 minutos Ayer, como sabéis, teníamos programada la publicación de vinos blancos canarios. Sin embargo, siendo contraria a mi propia agenda e incluso al día de publicación hablaremos hoy (como circunstancia especial) de Bodegas Añadas – Care en Denominación de Origen Cariñena. Una empresa que he tenido la suerte de visitar durante la jornada de ayer (de ahí

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