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Carlota Pena: innovación en viticultura sostenible con fitoterapia

Por Alicia Gómez8 abril, 20242 comentariosBebidas, Entrevistas, General, Gente del vino, VinoCarlota Pena, Charlando con gente del vino, DO Empordà, Entrevista, Jóvenes viticultores, vino, Vinyes d’Olivardots, viticultura, Viticultura ecológica

Descubre la entrevista exclusiva con Carlota Pena de Vinyes d’Olivardots, donde comparte su enfoque en la viticultura sostenible y la pasión por el vino. Explora cómo la innovación y el compromiso con la calidad definen su trabajo en la producción de vinos excepcionales.

Familia Torres y Jean Leon demuestran que se puede reducir la aplicación de cobre en el viñedo manteniendo la efectividad

Por Devinos con Alicia Revista enogastronómica12 noviembre, 2022Bebidas, General, Notas de Prensa, Novedades, Vinotratamientos del viñedo, viñedo, vino, viticultura

Familia Torres y Jean Leon han presentado los resultados de los ensayos de campo que han realizado durante dos años en el marco del proyecto internacional COPPEREPLACE y que demuestran que es posible reducir la aplicación de cobre en el viñedo manteniendo la misma efectividad. La reducción del uso de cobre en viticultura ecológica responde