Archivo por meses: diciembre 2016

Libro de recetas para Navidad: Rels by Joan Bagur y Toni Taltavull

Tiempo de lectura: 4 minutos ALICIA GÓMEZ. Hoy nos trasladamos hasta Ciudadella (Menorca) para ensimismarnos con la cocina de Rels Restaurant. Fogones muy mediterráneos con una vuelta de tuerca que son una delicia, a pesar de que reconozco que solo he realizado en casa el Arroz de Espinacas. Una vez más nos ponemos el delantal y echamos mano al cuchillo

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Libro de Recetas para Navidad: La Carboná by Javier Muñoz

Tiempo de lectura: 3 minutos ALICIA GÓMEZ. Es curioso cómo te encuentras las cosas muchas veces. Durante mi aventura en Jerez, casi cuando apuraba el tiempo en la gran ciudad del vino generoso, visité las Bodegas Díez Mérito. Sin sed. Cansada y, sobre todo, muy hambrienta pregunté a la relaciones públicas por algún sitio donde comer que fuera cercano. Me

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