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Angelita Madrid: wine bar, gastro cocktail bar & cuisine

Tiempo de lectura: 6 minutos Cocina con base tradicional y mediterránea con toques de sofisticación en el número 4 de la Calle Reina. Excelente producto de temporada venido de la huerta zamorana de los hermanos Villalón. Platos idealmente elegidos para una cena ligera y equilibrada que se fusionan con un menú maridaje confeccionado al instante con parte de una de las mejores

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Y tú, ¿dónde compras vinos?

Tiempo de lectura: 8 minutos Esto de beber vino requiere algo de dedicación. En torno a la botella de vino se organiza  un auténtico ritual. Elegir la copa adecuada, descapsular la botella, descorcharla con sumo cuidado y servir el vino a la temperatura idónea. A partir de ahí, agitar la copa, oler el vino y tras una breve pausa degustarlo sorbito

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