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Antes de nada, ¿qué es Star Wine List? Para empezar, es algo que si eres winelover te va a encantar. Se trata de una guía que reconoce las mejores cartas de vinos en los locales de restauración madrileños, gracias a las propuestas que los grandes profesionales crean para sus clientes.
En palabras de su coordinador, Agustín Trapero, «desde hace años, Madrid está viviendo un gran auge en cuanto a gastronomía, enoturismo y hostelería. Tenemos algunas de las mejores listas de vinos del mundo y queremos que los winlovers del mundo las conozcan«. Trapero, además de ser un reconocido sumiller, es embajador de Satar Wine List en Madrid y Beverage de Four Seasons en la ciudad.
Qué cartas de vino hacen Star Wine List 2022
La nueva guía de Madrid incluye una diversa selección de lugares clásicos y más contemporáneos de vino, como la vinoteca Berria Wine Bar, los restaurantes Paco Roncero y Coque y Angelita Madrid. Como winelover, seguro que reconoces algunos de los integrantes de Star Wine List 2022:
- Paco Roncero
- Restaurante Estimar
- Restaurante Coque
- DeVinos
- Leña Madrid
- Vinology
- Saddle
- Berria Wine Bar
- Angelita Madrid
- Pinkleton & Wine
- Roostiq
- Lavinia España
- Dani Brasserie (Four Seasons)
Sobre Star Wine List
La guía de Madrid es la cuarta de España en Star Wine List, después de las de Barcelona, Mallorca y Valencia, coordinadas por los reconocidos sumilleres españoles Ferran Centelles y Gabriel Lucas Dimmock.
«Madrid es un destino clásico tanto para los amantes de la gastronomía como del vino, y estamos muy emocionados de lanzar por primera vez SWL en Madrid y compartir lo que está pasando«, dice Krister Bengtsson, fundador de Star Wine List.
Star Wine List es la guía para los amantes del vino de las vinotecas y restaurantes con cartas de vino más especiales. Atractivas, completas, sugerentes y, sobre todo, que estén actualizadas a la cosecha en el mercado son algunas de las claves de estas cartas de vino.
Las cartas de vino de más de 30 ciudades del mundo pueden consultarse en la página web www.starwinelist.com o en la app.
En muchos de los restaurantes y vinotecas, encontrará sus cartas de vinos actualizadas en starwinelist.com, e incluso puedes buscar vinos en particular y ver dónde están listados con nuestra nueva cuota Premium.
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Este artículo es original e inédito sin intereses publicitarios, la publicación de marcas o imágenes corresponde a exclusivos criterios informativos. Escrito para www.devinosconalicia.com Revista on-line de gastronomía©
About Alicia Gómez
Periodista gastronómica made in Soria. Gastrónoma y wine-sake lover vocacional, entusiasta del marketing y comunicadora nata analógica, digital y personalmente, más aún si tiene que ver con la gastronomía o la vinicultura. En tiempos difíciles, ¡persigo sueños! Además de fundadora de este portal de noticias gastronómicas, soy creadora de la consultoría de gastromarketing, comunicación y eventos aliciagastromkt.com y de la academia en lengua española de marketing y comunicación gastronómica academia.aliciagastromkt.com. Especialmente sensibilizada con los aromas, sabores, texturas… y con hacerlos llegar a la totalidad de la población, porque creo que la gastronomía es otra vía más para conversar. Por ello, mi proyección de presente y futuro es la de unir estas grandes disciplinas ya sea en literatura, impartiendo un taller o cata o mediante estrategias para restaurantes y productores.